Go!Go!5

今日は末っ子の家庭訪問が無事済みましたー。
本当に無事。まだ学校始まったばかりなのにもう問題を抱えていたらちと辛いでしょうが
幸い滞りなく通っているので　家庭訪問はホントに挨拶だけでした。

話は変わりますが　茶碗蒸しを作る時どうやって蒸していますか？
ウチは蒸し専用の鍋は無くていつもご飯炊いてる無水鍋（炊飯器じゃないんです、うち）に
蒸し物用の穴が開いて足が付いてる台みたいの使うか
蒸篭と中華鍋で蒸しケーキも中華まんも小龍包もそして茶碗蒸しも調理していました。
で、昨年末に今まで使っていた土鍋のひびが大きくなりまして大事をとって新品にしたのですが
それまでの割と傾斜のある鍋肌の奴から底の面積の大きいものに変わりまして
一度に沢山の湯飲み茶碗が入る、というので
土鍋に布巾を敷いてお茶碗の半分くらいの高さの湯を沸かした中で蒸す、という方式を最近採用し始めました。
これが結構スピーディ（な気がする）で失敗も無かったので
繰返し食卓に茶碗蒸しを並べておりましたら
先日とんでもないことが。

この作り方は　沸いている鍋に茶碗を並べて蓋をして表面が白っぽくなるまで強火で蒸し
その後3〜4分弱火にします。
（あ、本来普通の鍋でやるのですよ、その時は5分くらい弱火かな。
土鍋は火を止めてもいつまでも沸いてるもので　時間も短めです。）
↑オーブンの時と違って別に何度確認のために蓋開けてもOK、というのが鍋の気楽な所です。
で、もうちょっとかなー、と思って別のことをしているうちに　「ハッ」と気づいたら
何故だかその時はしいた布巾の底に空気が入っていたのか
中央で布巾が大きく盛り上がりお茶碗が皆外を向いてゴトゴト倒れているではありませんか！！
うわあああ！しかし茶碗蒸しは殆ど無事でありました。周りの熱湯のおかげか？

この事故を教訓に今日はプリンを土鍋で蒸してみました。
卵3個で牛乳と生クリーム(100mlほど）あわせて750ccの少しゆるめという感じのプリンです。
布巾は空気入っていないかよく確かめます。
茶碗蒸しのときより表面の白っぽくなるまで時間がかかる感じです。
気を抜くとすが入りかけます。大丈夫かな？くらいの柔らかさで取り出しても冷めてくると
思ったよりしっかり火が通っている感じで次回への課題ができました。
お味はまあまあなめらか。私はオーブンで焼くプリンも何とはなしに濃厚な気がして好きですが
お鍋で蒸すプリンも懐かしい感じで捨てがたいです。
蒸し料理、っていいですよね。おいも蒸かそうかな。
ちょっと寒いと料理の湯気が恋しいです。
まあじきにそんな事言ってられなくなるくらい暖かくなるのでしょうけれど。

新学期の初めのお休みって本当にぐったりしますねー。（本人は元気に遊びに出ておりますが・・）
良いお天気で洗濯などはかばかしいですが　なんだか昼寝でもしたい昼下がりであります。

3月から4月という時期は　ここ10何年もずっと慌ただしく過ぎ去っていて
5月にそういったことが落ち着いてきた時に家族の様子などを注意深く観察すべきとなんとはなく気を張って
そして6月くらいに「もう疲れたー」と自分の気持ちが低空飛行になる、というのが
毎年のパターンです。

自分自身のことしか多分頭に無い小さい頃も
3〜5月は緊張とかはしゃぎとか不安とかでテンション高くすごし
6月になんとなくふさぎがちになっていました。（別にすぐ元気になるのですよ）

で、去年までもだいたいそういう風に新年度の初めを過ごしていたのですが
何だか今年になってから（というか去年の地震でいつもの私とは違った者になっていましたが）
その、いつもの「疲れのもと」のたまりようやばい！な状態になりつつあることをじわじわと感じ
もしかしたら本当は全然耐えられる程度の疲労でしかなかったかもしれないけど
「自分は（そういうものから）休まなくちゃいけない！」という気持ちが日に日に高まりました。
ここで耐えちゃうと（繰り返しますが全然耐えられる程度のものしかたまってなかったかもですよ）
なんだか自分の、いつもの「落ち込んでもまたそのうち勝手に思考が元に戻っているパワー」を
損ねてしまうような気がしたのです。
小さい時から　何かにくよくよと何日も晩に泣いちゃうようなことがあっても
ある朝突然人が変わったみたいに急に元気に考え方をリセットできている、
というようなことがよくありました。それがあったから今があるようなものです。

しかし歳をとったからでしょうか。
昔みたいに全力で何かだけを思い悩む、というようなことはあまりなくなり
（勿論子どもが病気したり受験だ、とかいえば短期間そのことだけを強く心配したりしますが）
全力の10分の1くらいの力でいくつもの心配事を長期に渡って抱える、というスタイルになってきていて
そういうのは案外知らないうちに片付いてるのもあったりするのですが
なんでしょう、スッキリ感ないまま新たな心配事にスライドして･･･のような
つまりガーッと泣いて翌朝スッキリ！みたいな山と谷が段々緩くなっていて
でも谷は結構一杯あって　どの谷を越えてるのか分からなくなってきちゃってるという感じです。
一辺俯瞰する必要がある気がしたのですよ。

これから自分の中の大掃除という感じです。
心配も一度手から離してしまうと優先順位をつけやすそうです。
色々ふるいに掛けなければいけないなあ。
あ、でもちょっと楽しそうかも。何にも残らなかったらどうしましょ。

末っ子の中学は昨日からもう給食が始まっており
順調に新学期が進んでいます。

高校（もう高校生では無いけれど←浪人生になっております）のPTA役員で
一緒に3年間頑張ってきた良いお友達とも今日の会議と6月の総会でお別れです。
記念に小さな贈り物。



一昨日に思い立ちそれぞれのイニシャルでいつものがまぐちです。
昨日今日とちょっと銀行行ったりだの用事があって
あ〜、間に合うか！？とはらはらしながら刺繍していましたがさっき出来上がりました！



赤い「K」はバラでしょー、



黄色の「M」はミモザでしょー、



青の「S」は　えーと、なんでしょ、名も無いお花･･･。
そして裏もちょこっとそれぞれのお花を刺繍して
スエードのテープをつけました。



なんかもう少し手の込んだのを作りたかったのですが何分時間が無く
しかし2日足らずで結構作れたじゃん！と満足もしています。
あと簡単にラッピングして会議に行ってまいりまーす。

暖かい日があったと思ったらマフラーが必要になったり
この春はなかなか本番になりませんねー。

しばらく空いてしまいました。
なんだか学校の役員関係がひと段落してどどーっと気持ちがへたりこんだような
お疲れモードの春休みになってしまっておりますが
パソコンの老化も急速に進んでしまい
セキュリティーが重過ぎるんだと思うのですよ、
何の作業をするにもカクカク止まって応答無しかよ！みたいな連続です。

子どものパソコン借りて画像入れて画像ソフト入れてログインして〜とかも面倒で
ついつい放置になってしまいました。今日もブチ切れに恐れおののきながらの書き込みです。

次女が使っていた雑誌の付録の小さいトートバッグが擦り切れてきまして
同じ大きさの手提げ作って、の要望により
昔買って温存していた可愛いチェックの帆布でバッグを作りました。
で、かわいいけどシンプルだったので　
普段はあまり作らない「ほっこり系」の飾りも作ってみました。



うちの女子高生は好きですねー、こんなのも。
売り物じゃないからリボンのレースの形が左右同系じゃなくて端レース型でも気にしません。
（でもちゃんと端っこは三つ折してますよ。）



お花と葉っぱは5番刺繍糸で編みました。
苺は8番刺繍糸です。
このお花と色々繰返し作っているので
家の女の子にはなじみの大好きなモチーフです。
なのでお花のついた髪ゴムだのピンだの色々持っているのですが
次女のバッグを見て長女も「花と苺ついたピン作って」だと。
えーと、おねいさん、いくつでしたっけ。
どうでしょう、細ーいレース糸で編んだ花なら大人でも行けそうですが
苺はねえ･･･。食べ物は難しいですよねえ。頭には。
じゃらじゃらいっぱい付いてたらいけるか？うーむ。

しかし細い糸の編み物も結構辛くなってきました。
針の穴はそばで見えるのだから老眼の方ではなく
乱視がきつくなってきてるのかな。針の先っちょが2つ見えます。
倍速で刺繍したり編めたら良いんですけどねえ。

先週末に末っ子の小学校の卒業式がありました。
その日は長男の引越しと重なっており朝からあたふた。
何とか両方無事済んで良かったのですが
その週始めから帰省して色々用事をしたり普段と違う生活だったせいもあり
（その間も次女の修学旅行とか次男の受験とかあった）
なんだかこれまでの10年分くらいの疲れが一気に出たような感じで
とにかく「やっと終わった感」で疲労にまみれておりました。

小学校が終わったってまだまだ中学高校とあるわけですが
なんか長かったですよやっぱり6年×5人でしょ？延べ30年ですよ。（実際には半分ですが）
一人っ子でもやっぱり「6年間終わった！感」はすごいのかな。
すごく歳の離れた2人っ子でもやっぱり「長かった感」あるでしょうねえ。
何だか本当に充実とか満足じゃなくて　燃えつきとか脱力でもなくて
なんでしょう、精神の筋肉痛みたいな感じ。

とはいえまだまだ高校の役員関係のお仕事は6月まで残っているし
中学の準備も新学期が始まらないと出来ないことも沢山で
疲労の割りには片付いてない感じですが
先日久しぶりに新しいビーズを注文してみたり
小さながま口の口金を買ったり
今年縫いたい服を考えたり（子どもの注文です・・・）して
手芸洋裁方面を楽しく妄想中なので
ちったあ刺繍の画像も出てくると思います。
本当はそういうのばっかりやりたいのですがねえ。